A σύστημα ανάμειξης γάλακτος σε σκόνηείναι ένα σύστημα που χρησιμοποιείται για την ανάμειξη και την ανάμειξη γάλακτος σε σκόνη με άλλα συστατικά για τη δημιουργία ενός συγκεκριμένου μείγματος σκόνης γάλακτος με επιθυμητά χαρακτηριστικά όπως γεύση, υφή και θρεπτικό περιεχόμενο. Αυτό το σύστημα συνήθως περιλαμβάνει τη χρήση εξειδικευμένου εξοπλισμού όπως δεξαμενές ανάμειξης, μπλέντερ και συστήματα χειρισμού σκόνης. Το σύστημα ανάμειξης γάλακτος σε σκόνη συνήθως ξεκινά με την παράδοση της σκόνης γάλακτος και άλλων συστατικών στην εγκατάσταση παραγωγής. Το γάλα σε σκόνη και άλλα συστατικά αποθηκεύονται στη συνέχεια σε χωριστά σιλό ή δεξαμενές αποθήκευσης μέχρι να χρειαστούν για την ανάμειξη. Στη συνέχεια τα υλικά ζυγίζονται και μετρούνται σύμφωνα με την επιθυμητή συνταγή και ανακατεύονται στο μπλέντερ. Η διαδικασία ανάμειξης μπορεί να γίνει χειροκίνητα ή χρησιμοποιώντας αυτοματοποιημένα συστήματα, ανάλογα με το μέγεθος και την πολυπλοκότητα της εγκατάστασης παραγωγής. Μόλις αναμειχθούν τα συστατικά, το μείγμα γάλακτος σε σκόνη που προκύπτει συσκευάζεται και αποστέλλεται για διανομή. Συνολικά, τα συστήματα ανάμειξης γάλακτος σε σκόνη είναι σημαντικά στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων, καθώς επιτρέπουν τη δημιουργία μοναδικών και σταθερών μιγμάτων γάλακτος σε σκόνη που ικανοποιούν συγκεκριμένες απαιτήσεις των πελατών.