Αυτό είναι ιδανικό για χρήση με προϊόντα διαφορετικού ιξώδους και μπορεί να επεξεργαστεί προϊόντα με σωματίδια όπως σάλτσες κρέατος χωρίς προβλήματα.Αυτό το σύστημα είναι απολύτως ευέλικτο και, αν χρειαστεί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επεξεργαστής μαργαρίνης και αλειμμάτων.
- Απαιτείται ελάχιστο δείγμα.
- Χοάνη τροφοδοσίας με μανδύα για έλεγχο της θερμοκρασίας εισόδου του προϊόντος.
- Ρυθμοί ροής από 10 έως 40 Ltr ανά ώρα (Υψηλότερες διαθέσιμες κατόπιν αιτήματος).
- Ηλεκτρομαγνητικό ή ροόμετρο μάζας υψηλής ακρίβειας προαιρετικά.
- Πιέσεις συστήματος προϊόντος έως 10 bar.20 bar προαιρετικά.
- Θέρμανση στους 152 βαθμούς C στους ρυθμούς ροής που αναφέρονται.
- Ψύξη κάτω από τους 5 βαθμούς C στους ρυθμούς ροής που αναφέρονται.
- Σωλήνες συγκράτησης όποτε διατίθενται και μπορούν να τοποθετηθούν όπου χρειαστεί.
- Ενσωματωμένο ψυγείο ή παροχή κρύου νερού.
- Ενσωματωμένο σε πραγματικό CIP (Clean In Place), ροή για CIP πάνω από 500 Ltr ανά ώρα.
- Κάθε τμήμα θέρμανσης ελέγχεται ξεχωριστά για να επιτρέπει μια ευρεία ρύθμιση των θερμοκρασιών του προϊόντος.
- Ηλεκτρικά θερμαινόμενοι ανακυκλωτές ζεστού νερού.Ο αριθμός εξαρτάται από τους αριθμούς των βαρελιών.
- Προαιρετική μάσκα ελέγχου πάνελ αφής με διαδρομή ροής συστήματος.
- Δεν απαιτείται ατμός.
- SIP (Sterilise In Place) μια επιλογή για Άσηπτη δειγματοληψία.
- Άσηπτη δειγματοληψία όταν χρησιμοποιείται με τον προαιρετικό πάγκο καθαρισμού.
- Ο εν σειρά ομογενοποιητής μπορεί να προστεθεί είτε ανάντη είτε κατάντη.
- Αισθητήρας στάθμης στη χοάνη για εύκολο πλύσιμο μετά το προϊόν και το CIP.
- Διεπαφή υπολογιστή με καταγραφή θερμοκρασίας σε πραγματικό χρόνο.
Κινητό
Το μηχάνημα είναι εντελώς κινητό, μπορεί να μετακινηθεί από τη μια θέση στην άλλη πολύ εύκολα και μπορεί να τοποθετηθεί σε υγρό ή στεγνό χώρο.
Ελεγχος
Κάθε τμήμα ελέγχεται ξεχωριστά και η διαδρομή ροής του συστήματος εμφανίζεται όταν χρησιμοποιείται η επιλογή της οθόνης αφής.Το προϊόν θερμαίνεται με ανακυκλοφορητές ζεστού νερού υπό πίεση που ελέγχονται με PID για μεγαλύτερη σταθερότητα και ακρίβεια.Η ψύξη γίνεται σε 1 ή 2 στάδια ανάλογα με την απαιτούμενη τελική θερμοκρασία ψύξης.
Αντλία προϊόντος
Ως στάνταρ χρησιμοποιείται μια προοδευτική αντλία κοιλότητας.
Διατίθενται επιλογές αντλίας ανάλογα με τα προς επεξεργασία προϊόντα.
Συνδέσεις υπηρεσιών
Απαιτείται μόνο νερό δικτύου και κατάλληλη αποχέτευση.
Πεπιεσμένος αέρας στα 6 bar για τις βαλβίδες εκτροπής.
Διαθέσιμες τάσεις
Μονοφασικό 200, 220 ή 240 volt, 50 ή 60 Hz.
200 volt 3 φάση, 50 ή 60 Hz.
380 volt 3 φάση, 50 ή 60 Hz.
415 volt 3 φάση, 50 ή 60 Hz.
ενισχυτές
Ανάλογα με την τάση, τουλάχιστον 20 αμπέρ, μέγιστο 60 αμπέρ.
Ώρα δημοσίευσης: Αυγ-24-2021